2000kg Per Jam Mesin Pembuat Sosis Isian Mesin Pengolah Daging

Proses produksi produk sosis:
Pemotongan/penggilingan daging beku → Pemotongan dan pencampuran → Pengisian sosis → Pengikatan Sosis → Memasak/ pengasapan atau pengasapan → Pengepakan vakum → Pendinginan

Peralatan yang dibutuhkan untuk membuat produk sosis:
 

Alat pengiris daging beku → Penggiling daging beku → Mesin pencacah → Mesin isian vakum → Mesin enema hidrolik → Mesin pengikat sosis → Oven masak dan pengering → Mesin Pengemas Vakum
Catatan: Proses produksi di atas dan mesin yang diperlukan hanya untuk referensi umum.Proses spesifik harus ditentukan sesuai dengan bahan baku pelanggan (apakah bahan bakunya adalah daging beku atau daging segar, ukuran bahan baku) dan persyaratan spesifik produk.

gambar rinci:

Mesin penggiling daging
Fungsi mesin penggiling:
1. Mengandalkan sekrup untuk mendorong daging mentah dalam kotak hopper ke pelat pra-pemotongan, pelat lubang dan reamer relatif dioperasikan melalui ekstrusi putar sekrup, sehingga daging mentah dipotong menjadi bentuk butiran;
2.Melalui kombinasi yang berbeda dari pelat lubang, potongan daging yang berbeda dapat dicapai secara ideal;
3. Desainnya indah, indah, tahan lama, mudah dioperasikan, mudah digunakan, dan efisien;
4. Proses pemotongan membutuhkan waktu singkat dan kenaikan suhu rendah, yang baik untuk menjaga kesegaran dan memperpanjang umur simpan;

Mesin pencampur isian
Mengadopsi mixer unik untuk menghaluskan serat daging campuran dan membebaskan protein hewani di antara serat daging untuk dipisahkan, untuk memastikan bahwa daging tercampur secara merata dan membuatnya mengembang, dan bumbu yang ditambahkan dapat mencukupi penyerapan jenuh untuk mempertahankan karakteristik kelonggaran, kesegaran, kelembutan dan rasa yang sangat baik.

 

Pemotong daging
Mesin perajang daging menggunakan aksi pemotongan rotasi perajang berkecepatan tinggi untuk mencincang halus bahan baku utama seperti blok daging, daging cincang, dan lemak menjadi isian daging atau tumbuk daging, sambil mencampur bahan baku lainnya seperti air, serpihan es, dan bahan pembantu bersama-sama.
1.304 bahan stainless steel, struktur mesin kompak, indah, dan mudah dibersihkan
2. Komponen inti mengadopsi teknologi pemrosesan pusat permesinan untuk memastikan akurasi pemrosesan
3. Ujung tombak tajam dan tahan lama, berjalan dengan kecepatan tinggi dan lancar, mencampur bahan secara seragam, dan efek emulsifikasi yang baik
4.Pilih aksesori standar tinggi: bantalan impor, motor standar Eropa

Isi sosis + mesin jilid
1. Peralatannya cantik dalam penampilan, kecil dan indah, dan bagian-bagian yang bersentuhan dengan daging dan kemasan luar semuanya terbuat dari baja tahan karat.
2. Operasi sederhana, mudah dibersihkan.
3. Kuantifikasi akurat, dan kesalahan kuantitatif ±2g (saat mengisi 400 gram sosis).
4. Lingkup aplikasi: Dapat diisi dengan roti daging dan potongan kecil produk daging.
5. Mudah dibersihkan, kuantitatif dapat disesuaikan antara 20-1000 gram.
6. Dapat diisi dengan potongan daging dan produk daging cincang, dan kecepatan pengisian dapat disesuaikan.
7. Dapat diisi dengan tabung tunggal, tabung ganda, dan tabung ganda ganti cepat ketika terhubung dengan mesin kartu ganda.Setelah menggunakan tabung ganda perubahan cepat, kapasitas produksi menjadi dua kali lipat.

 

Oven merokok
Mesin pengasap daging terbuat dari struktur baja tahan karat, efek pelestarian panas yang baik, pemanasan cepat dan penghematan energi, dengan fungsi merokok, mengeringkan, mengukus, memanggang, dapat memenuhi berbagai proses produk untuk memasak dan mensterilkan panel pengontrol dapat disesuaikan menjadi jenis tombol atau layar pengontrol PLC.

 

Pengemas Vakum
Mesin pengemas vakum dapat secara otomatis mengekstrak udara di dalam kantong pengemasan, dan menyelesaikan proses penyegelan setelah mencapai tingkat vakum yang telah ditentukan.

Parameter:

 

Barang	Nama	jumlah
1	Mesin penggiling daging	1 set
2	Mesin pencampur daging	1 set
3	Pemotong daging	1 set
4	Isi sosis + mesin jilid	1 set
5	Oven asap	1 set
6	Mesin pengepakan	1 set

Akhiri produksi

 

pengenalan perusahaan:
Zhengzhou Auris Machinery Co, Ltd adalah perusahaan yang memproduksi berbagai mesin pengolah daging.Auris didirikan pada tahun 2015 dan terletak di Kota Zhengzhou, Provinsi Henan, Cina.Terletak di pusat Cina, ini adalah kota besar yang mengintegrasikan transportasi, industri, manufaktur, pengolahan makanan, dan industri lainnya.
Mesin daging yang diproduksi oleh perusahaan kami meliputi: tumbler, mesin injeksi air garam, mesin pencacah, penggiling daging, meat planer, mesin pengiris daging/pencacah/pengiris/pemotong, mesin enema hidrolik, mesin isian sosis, mesin ikat sosis, mesin bakso dan lain-lain. mesin buah dan sayur.